とろ～りカキフライ

昨日は、仕事で関内ホールに行ったので「勝烈庵　馬車道総本店」でお昼ごはん。
ここは、四角いヒレカツの「勝烈定食」が有名だけど、この季節私が必ず頼むのは「カキフライ定食」。
数年前に初めて食べてからすっかり癖になり、毎年の楽しみに♪

今回も、期待通り（もしかしたらそれ以上かも・・・）のお味でした。
カラッと揚がった衣の中から、とてもジューシーなカキの身が出現。
ソースでも美味しいのですが、ここではレモン＆塩がオススメ。
さっぱりと、カキの風味が一番楽しめる食べ方だと思います。
また、シジミの赤出汁も濃厚なお味でウットリ。

おなかも心も満腹。
サラリーマンのおじさんたちに囲まれながら、幸せなひとときを過ごしました。

ちなみに、仕事に戻ってから、耐え難い睡魔に襲われたことは言うまでもありません（笑）